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薏米红豆莲子粥
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薏米红豆莲子粥
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功效作用
简介及特色
莲子：养心安神、止泻、补脾
薏米：健脾、利湿、除痹
红豆：理气、清热解毒、活血
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食材功效
补养
美容
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食材用料
主料
莲子
10粒
薏米
两抓
红豆
一抓
辅料
冰糖
适量
菜式菜系：
粥 煲 咸
做法分解
将莲子，红豆，薏米淘洗两次，放水浸泡一小时
浸泡好后，将谷物放入炖盅，泡谷物的水最好拿来炖粥，避免营养流失。
放入冰糖，小火炖3个小时即可。
最后如果甜度不合适可以再调些糖。薏米本身会有一股清甜味，所以一开始不介意加太多糖。
小贴士
吃起来味道有些像八宝粥，薏米的口感略粗糙不够润滑
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