食材功效
做法分解
- 苹果要挑脆的不要粉的，盐水适量。
- 洗净切成4块去掉苹果心，因为苹果心有毒。
- 再切菜薄片，大概0.2到0.4厘米的厚度
- 泡入淡盐水中浸泡5分钟，起到了抗氧化的作用，柠檬水也是可以的。
- 依次摆放在烤盘上，烤箱200度预热五分钟。
- 再放入烤箱中中层以200度烤10分钟再转120度烤50分钟即可。
- 烤10分钟后的样子，因为高温所以皱了。
- 转120度烤30分钟的样子
- 快到时间的样子，拿出摊冷即可开吃
小贴士
每家的烤箱脾气不同，温度也不同，按照自家的烤箱脾气定。泡淡盐水是为了苹果切片的时候，经过空气会氧化即“变色”泡5分钟就可以了，时间不要过长！
