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功效作用
简介及特色
芹菜：除烦、平肝、清热
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
红萝卜：活血化瘀
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食材功效
补养
疾病调理
保健调理
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暂无
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食材用料
主料
芹菜
十根
腐竹
十根
红萝卜
半个
辅料
食用油
六汤匙
精盐
一汤匙
鸡精
一汤匙
胡椒粉
一汤匙
菜式菜系：
热菜 炒 甜
做法分解
准备好食材。
把芹菜切段，红萝卜切片，放盘子里备用。
把腐竹切段，放盘子里备用。
给锅里倒点油，油热后把红萝卜和芹菜放到锅里炒两分钟。
把腐竹也倒入锅里，继续翻炒两分钟，加入盐，鸡精，胡椒粉继续翻炒一分钟，即可装盘食用。
小贴士
腐竹要用凉水泡，这样炒的腐竹更筋道好吃。
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