凉拌魔芋
凉拌魔芋 哈哈

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 甜品点心 蒸 甜
做法分解
  1. 准备食材,魔芋(超市买的)、小米椒、蒜头。
  2. 将魔芋拆包装,洗干净后切成0.5厘米厚的片儿。
  3. 汤锅煮水,水开后倒入切成片状的魔芋,中火煮5分钟。
  4. 煮魔芋的过程中,可以把蒜头切末,小米椒切圈儿
  5. 煮好的魔芋捞起过凉水,摆盘待用。
  6. 炒锅烧热,倒油,再将蒜末辣椒倒入爆炒10秒。
  7. 倒入用生抽、糖、鸡精调好的汁,翻炒几下。
  8. 将炒过的调味倒入魔芋盘中,即刻食用。

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