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功效作用
简介及特色
魔芋:消食积、化痰、解毒
海带:软坚、化痰、消痰
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食材功效
祛斑
塑形
暂无
呕吐调理
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食材用料
主料
魔芋
1斤
海带
3两
辅料
植物油
适量
姜
少许
菜式菜系:
炒 香辣
做法分解
将魔芋切成差不多大小的样子
开水煮十分钟去掉碱味
沥干水备用
海带稍微煮一下沥干
姜蒜切小备用
锅里放少许油把姜蒜炒香
放入郫县豆瓣炒香
最后倒入魔芋,海带翻炒均匀即可
小贴士
喜欢重口味的可再加盐,辣椒调味。注意魔芋一定要先煮不然影响口感。
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