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糖5克 香菇400克
蚝油 适量 精盐 3克 青椒 1个 生粉 适量 蒜头 2个
这道菜做法简单,但就是第一步挺重要的,要给香菇挤干水分,因为菇类的食材一遇热和盐,就会出来很多水分,到时候会很影响口感…瘦肉片可以换成五花肉会更棒哦…