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功效作用
简介及特色
排骨：补肾、益气、润燥
海带：软坚、化痰、消痰
黄豆：导滞、健脾、利水
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食材功效
暂无
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暂无
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暂无
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食材用料
主料
排骨
500克
海带
适量
辅料
生姜
适量
黄豆
适量
精盐
适量
鸡精
适量
细香葱
适量
菜式菜系：
煲汤 煮 鲜甜
做法分解
准备好材料。
提前泡好适量黄豆。
锅里加入适量水煮沸，放姜片，排骨焯水一分钟。
排骨焯水捞出备用。
所有材料放入砂锅里，加适量清水，中小火慢炖一个半小时。
汤煲好后加入适量盐，鸡精调味，撒上葱花即可。
小贴士
煲汤前泡好适量黄豆，煲汤时与排骨、海带一起放入砂锅，煲出来的汤汁味道鲜美。
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