做法分解
- 首先鹌鹑蛋带壳放水带煮熟，剥壳待用。
- 银耳清水泡发，用食用剪刀剪成小朵状。
- 木瓜去皮、去瓜瓤，清水冲洗一遍。
- 将木瓜切块
- 煲里放入水、红枣、莲子，大中火煲至35分钟后
- 再依次把木瓜、银耳、百合、鹌鹑蛋、冰糖倒进去中小火煲至30分钟后关火即可。
- 一道美味的糖水就大功告成。
小贴士
木瓜属凉性，寒气重的人士不宜吃，但如果加上红枣搭配就刚好温性平衡，红枣大家都知道是属温性食材，那么两者加在一起食用就不用顾忌寒性体质了…
木瓜属凉性，寒气重的人士不宜吃，但如果加上红枣搭配就刚好温性平衡，红枣大家都知道是属温性食材，那么两者加在一起食用就不用顾忌寒性体质了…
