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烫面素馅锅贴饺子
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烫面素馅锅贴饺子 勇

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 午餐 晚餐 蒸 咸
做法分解
  1. 锅中放水，水开焯水一分油菜，捞出过凉水
  2. 捞出控干剁碎
  3. 黑木耳，香菇，胡萝卜切碎备用
  4. 把葱，姜末切碎放入盘中
  5. 锅中放少许花生油，油热把鸡蛋炒熟，用铲子划碎
  6. 先将鸡蛋碎和葱，姜放入一起拌匀
  7. 在把香菇，木耳，胡萝卜放入，加入盐，胡椒粉和五香粉拌均匀
  8. 面粉用开水烫面和成团，醒20分钟，切成条揉搓长圆条，揪出数个面挤，用擀面杖擀成饺子皮
  9. 包入足量馅
  10. 捏成饺子
  11. 全部包好，放入饼铛码放整齐，小火盖上盖20分钟即可成熟
  12. 关火装盘食用

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