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功效作用
简介及特色
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰
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食材功效
暂无
补养
暂无
保健调理
美容
暂无
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食材用料
主料
青椒
两个
胡萝卜
半个
香菇
三朵
辅料
食用油
适量
精盐
半汤匙
鸡精
半汤匙
菜式菜系：
粤菜 午餐 晚餐 炒 咸
做法分解
准备好所有的食材：青椒，胡萝卜和香菇。
把青椒切丝，胡萝卜切丝，香菇切丝，放盘子里备用。
锅里倒点油，开中小火，油热后把胡萝倒进锅里煸炒一分钟。
然后把青椒倒进锅里和胡萝卜继续煸炒一分钟。
最后把香菇倒进锅里，把所有的食材再炒一分钟，给锅里调入盐，鸡精，搅拌均匀，即可装盘食用。
小贴士
炒菜要开中小火，否则菜容易炒焦。
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