做法分解
- 黄秋葵洗干净，然后把黄秋葵的蒂部去掉
- 锅中烧开水，把黄秋葵放进去，焯两两三分钟
- 抽完的黄秋葵放入冷水中，拔凉
- 拔凉的黄秋葵控水，一切两半，摆入盘中
- 青红辣椒切末准备好姜末。
- 切好的末，撒在秋葵上面
- 调一碗汁。步骤中都写了的调料，调匀以后除了香油，都浇在秋葵上
- 最后淋上香油，摆盘拍照，味道美极了，因为秋葵的口感确实是好
小贴士
秋葵一定要焯烫，要两三分钟左右，然后立刻放入冷水中冲凉，否则就会变色，调好的碗汁主料中已经写了，记得最后淋入香油。
秋葵一定要焯烫，要两三分钟左右，然后立刻放入冷水中冲凉，否则就会变色，调好的碗汁主料中已经写了，记得最后淋入香油。
