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功效作用
简介及特色
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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食材功效
美容
祛湿
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呕吐调理
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食材用料
主料
栗子
适量
红薯
2个
辅料
冰糖
适量
姜
1块
菜式菜系：
甜品点心 煮 甜
做法分解
准备好材料
栗子去壳、洗干净，姜切片
红薯去皮、洗干净切片
栗子、红薯、姜片、冰糖放入碗中，加水约8分满。装了两碗，也可以所有食材一起放入一个大碗中。
上冷水锅，水烧开后转小火炖30分钟。
时间到了关火、出锅
小贴士
新鲜栗子可以放太阳下晒一晒，这样更容易去皮！
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