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食材用料
主料
秋葵
150克
辅料
蒜头
3个
朝天椒
1个
生抽
适量
食用油
适量
菜式菜系:
热菜 炒 清淡
做法分解
准备食材
秋葵去头,放入烧开的水中焯3分钟。
捞出来放入冷水中浸泡一会,放凉切成两半
蒜头和指天椒切碎,倒入生抽和醋一起拌匀。
锅加入油,大火热油
将热油倒入调料中
淋到秋葵上,即可~
小贴士
秋葵焯的时间不要太久
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