紅豆薏米粥
紅豆薏米粥

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 早餐 粥 焖 甜
做法分解
  1. 红豆比较难煮烂,清洗后至少浸泡3小时以上。
  2. 薏米清洗后浸泡1小时。
  3. 将以上两种材料放进锅里,加适量清水,大火烧开后小火熬煮1个半小时。喜欢软烂点的可以再煮长些时间。
  4. 最后调入红糖,关火焖10分钟即可。

小贴士

红豆薏米熬粥时是不能添加大米的,大米属于水生植物,带有一定的湿气,如果加了大米,就不能起到祛湿的作用。

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