做法分解
- 准备材料，茯苓，山药，红枣，大米。家中如果有粳米，代替大米更好。
- 茯苓清洗干净后，稍微压碎些，山药去皮切块。(茯苓再压碎一些更好，压成粉末也是完全可以的)
- 准备煮粥用的锅，今天我用电饭煲煮，将洗干净的大米，红枣，茯苓，倒入锅中加适量水，开启煮粥功能。
- 煮到一半时间时放山药。大概十五分钟，具体试自己家的煮锅决定，如果嫌麻烦也可以所有材料一同放入煮。
- 煮好了就稠稠的
- 撒上红糖吃更美味。
小贴士
茯苓不用提前浸泡，煮前压碎即可，我今天压的不是很碎，所以煮出来吃时有些影响口感，大家做时注意就好了。
