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韭菜煎蛋
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韭菜煎蛋 哈哈

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 粤菜 热菜 煎 咸鲜
做法分解
  1. 准备食材：韭菜、鸡蛋。
  2. 韭菜洗净切小段。
  3. 韭菜装到容器里，鸡蛋磕破。
  4. 撒上适量盐搅拌均匀。
  5. 炒锅放油烧开，葱花爆香。
  6. 倒入韭菜鸡蛋液煎。
  7. 等一面煎到金黄，翻过来再煎。
  8. 滴入几滴味极鲜调味。
  9. 翻炒10秒钟即可出锅。

小贴士

1、盐要提前放，炒的时候放味道难进入。
2、韭菜很容易熟，翻炒几下即可出锅。

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