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韭菜合子
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韭菜合子 哈哈

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 小吃 煎 咸鲜
做法分解
  1. 韭菜切末备用
  2. 鸡蛋打入碗里搅拌均匀
  3. 面粉用热水搅拌成雪花形状。
  4. 揉成光滑的面团，醒二十分钟。
  5. 锅加油，把鸡蛋煎熟。
  6. 把鸡蛋，韭菜，海米放在一起
  7. 加盐，鸡精，油，十三香搅拌均匀
  8. 把面切成均匀的继子。
  9. 擀成饼
  10. 放馅包成盒子
  11. 锅加油，放合子
  12. 煎成两面金黄色即可

小贴士

用热水和面，合子皮不会硬，放海米，合子特别好吃。

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