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羊肉300克
青萝卜 一个 粉条 200克 精盐 5克 料酒 2克 香菜 适量
1:滴入两滴料酒,加入少量炖肉料,可以有效去除羊膻味!2:萝卜用水汆至断生,可以去除青涩味!3:粉条用冷水或温水泡,可以避免发粘易断!