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韭菜炒豆干
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韭菜炒豆干 哈哈

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 炒 咸鲜
做法分解
  1.  韭菜洗净控水。
  2. 豆干备用。
  3. 韭白部分和韭叶切断分开。
  4. 豆干切丝，开水下锅，焯水捞出控干水分。
  5. 干辣椒，姜切丝备用。
  6. 食用油把花椒炸香，花椒捞出。
  7. 放入姜丝，红辣椒丝爆香
  8. 放入豆干，加适量生抽，盐翻炒均匀。
  9. 放入韭白部分翻炒至韭白断生。
  10. 放入韭叶翻炒两下关火。
  11. 放适量鸡精提味装盘即可。

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