做法分解
- 把买的栗子用水洗净
- 捞出放毛巾上
- 用毛巾擦干水分
- 用刀在栗子上竖切一刀
- 整个都切完了，放入容器
- 倒入适量植物油，让每个栗子都沾上油
- 烤盘上铺好油纸，把栗子均匀放到烤盘
- 烤箱预热2分钟，然后200度，烤20分钟
- 把蜂蜜用温水兑换成蜂蜜水
- 20分钟烤完，给栗子刷上蜂蜜水，开口处多刷些
- 然后再烤5分钟，出炉
小贴士
1.圆栗比板栗更甜更糯
2.蜂蜜也可用细砂糖代替，但蜂蜜更细更容易融化
3.用刀切口是为了好入味，好剥开
1.圆栗比板栗更甜更糯
2.蜂蜜也可用细砂糖代替，但蜂蜜更细更容易融化
3.用刀切口是为了好入味，好剥开
