野生甲鱼菌菇汤
野生甲鱼菌菇汤 哈哈

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 煲汤 炖 咸鲜
做法分解
  1.    把买来的甲鱼洗干净
  2. 毛巾压住甲鱼,刀顺着头盖切下去
  3. 将杀好的甲鱼用手掰开,去除内脏
  4. 放入盆中,倒入开水,去沙。
  5. 把甲鱼剁成小块(这样煮的时候能熟的快)
  6. 把买来的咸肉切四方块
  7. 把泡好的牛菌菇和松茸洗干净
  8. 把咸肉甲鱼,牛菌菇,松茸一起倒入煲里,
  9. 加入2升清水,大火烧开后改小火慢炖3小时
  10. 出锅时放入盐,鸡精即可食

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