红酒雪梨
红酒雪梨 哈哈

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 甜品点心 炖 甜
做法分解
  1.    准备好红酒和雪梨
  2. 雪梨去皮切两半,去籽
  3. 雪梨放入砂锅,倒入适量红酒,放入冰糖,一起煮开
  4. 半路把雪梨翻面,让每一面雪梨都能浸到红酒里,炖二十分钟左右
  5. 煮好的雪梨连红酒一起盛到碗里晾凉就可以食用了,放入冰箱冷藏以后味道更佳
  6. 切片装盘

小贴士

如果选用甜葡萄酒,冰糖可以不放,如果是用干红,所以适当加了一点冰糖,增加甜味和口感

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