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功效作用
简介及特色
川贝：化痰开窍、开窍、清肺化痰
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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食材功效
美容
保健调理
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食材用料
主料
雪梨
一个
川贝
5克
辅料
冰糖
15克
菜式菜系：
甜品点心 炖 甜
做法分解
准备材料
雪梨去皮，从1/3处切开，用挖球器挖出中间的部分
注意不要挖穿了。
川贝用刀坝敲碎
把冰糖和川贝放入雪梨中间洞洞里，盖上盖子，上锅蒸50分钟（大火煮开改小火）
蒸熟了是半透明的，软软的，甜甜的，味道超赞！
小贴士
川贝敲碎了蒸易熟些。
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