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功效作用
简介及特色
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
川贝:化痰开窍、开窍、清肺化痰
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食材功效
保健调理
暂无
美容
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食材用料
主料
川贝
3克
冰糖
三颗
雪梨
一个
辅料
菜式菜系:
甜品点心 炖 甜
做法分解
准备好食材
用研磨杯打碎川贝,也可以在药店让药师帮你打成川贝粉
雪梨沿顶部切开,用小刀或小勺子去核
放入川贝粉、冰糖,加少量热水搅拌一下,上锅蒸,锅中水开后转小火慢燉1小时
出锅享用,分两次或三次在一天內吃完
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