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功效作用
简介及特色
川贝：化痰开窍、开窍、清肺化痰
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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食材功效
保健调理
美容
暂无
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食材用料
主料
川贝
5克
雪梨
1个
辅料
冰糖
20克
菜式菜系：
甜品点心 蒸 甜
做法分解
雪梨削皮，从1/3处切开，把中间掏空，川贝锤碎放入犁盅里，再放入冰糖。
盖上盖子，如果犁盖不稳，可以用牙签固定，上锅蒸50分钟。
熟了就变黄了
揭开盖子享用吧！
小贴士
雪梨中间掏空，但不要掏穿了。大火煮开锅，小火炖。
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