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炒莲藕
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炒莲藕 哈哈

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 炒 咸鲜
做法分解
  1. 莲藕削皮洗净
  2. 切薄片
  3. 净锅水烧开下莲藕煮5分钟捞起
  4. 煮过的莲藕浸泡清水
  5. 青蒜切好头尾分开，红椒切丝
  6. 净锅放适量油下蒜头小火爆香
  7. 倒入浸过水的莲藕和红椒，调入适量盐、鸡精、白醋和少许白糖洒适量清水大火翻炒
  8. 最后放入蒜尾

小贴士

想炒出白白净净的莲藕第4个步骤不可少，炒时记得不要调黑醋要调白醋

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