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功效作用
简介及特色
枇杷:止渴、润肺下气、活血化瘀
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食材功效
保健调理
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食材用料
主料
枇杷
适量
冰糖
适量
辅料
菜式菜系:
甜品点心 煮 甜
做法分解
枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。
加没过枇杷的水。
大火烧开后转小火煮十几分钟左右。
一碗简单的润肺止咳的糖水就做好了。
小贴士
1.枇杷易氧化,去皮去核后要立即煮制,不能久放,炖煮的时间也不要太长,关火后焖制一会儿形不易散,口感很好。
2、枇杷糖水最好放凉后再吃,特别是冰镇过后,味道最佳。
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