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冰糖雪梨炖燕窝
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简介及特色
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食材功效
美容
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食材用料
主料
雪梨
两个
辅料
冰糖
适量
菜式菜系:
甜品点心 炖 甜
做法分解
称好要用的燕条数量
泡了六个小时,完全泡发
挑去小毛和少许杂质,控干
雪梨去皮
切半,去核
切丁备用
雪梨丁,燕窝,冰糖一起,放入瓷碗
加水,按自己喜欢的稀稠调和
上锅蒸四十分钟
小贴士
燕窝泡发六小时左右,雪梨丁不要太大块,冰糖按照自己口味添加,因为有雪梨我觉得四十分钟正好
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