冰糖雪梨炖燕窝
冰糖雪梨炖燕窝

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 甜品点心 炖 甜
做法分解
  1. 称好要用的燕条数量
  2. 泡了六个小时,完全泡发
  3. 挑去小毛和少许杂质,控干
  4. 雪梨去皮
  5. 切半,去核
  6. 切丁备用
  7. 雪梨丁,燕窝,冰糖一起,放入瓷碗
  8. 加水,按自己喜欢的稀稠调和
  9. 上锅蒸四十分钟

小贴士

燕窝泡发六小时左右,雪梨丁不要太大块,冰糖按照自己口味添加,因为有雪梨我觉得四十分钟正好

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