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功效作用
简介及特色
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
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食材功效
塑形
保健调理
美容
暂无
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食材用料
主料
银耳
适量
枸杞
若干个
雪梨
一个
辅料
冰糖
15克
菜式菜系:
甜品点心 炖 甜
做法分解
准备梨、冰糖、枸杞和泡发的银耳
把银耳的根蒂去掉撕成小块,梨切成滚刀块
冷水银耳先下锅
大火烧开微火慢熬一个半小时
两个小时梨块和冰糖可以下锅了,再熬煮40分钟,放枸杞煮10分钟
晾凉,喝了特滋润
小贴士
爱吃甜的可以多放冰糖,也可以放白糖。
如果嫌麻烦,用高压锅煮30分钟应该也差不多了。
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