白萝卜汤
白萝卜汤

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 煲汤 煲 咸
做法分解
  1. 萝卜削皮洗净,骨头和葱洗净
  2. 骨头焯水后,控干水
  3. 胡卜切滚刀块,姜切片,葱切碎,枸杞泡软
  4. 把骨头放入高压锅,盖好盖子,压上二十分钟,然后关火
  5. 待减压阀落下,放入萝卜,中火再压五分钟
  6. 待减压阀再次落下,调入鸡精,盐和胡椒粉岀锅,最后撒上枸杞和葱花

小贴士

萝卜容易熟,不能和骨头同时下锅,应等骨头煮的差不多再放萝卜,萝卜也不要煮过头了,煮过头就不好吃了

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