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莲藕排骨汤
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功效作用
简介及特色
排骨:补肾、益气、润燥
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食材功效
保健调理
暂无
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食材用料
主料
莲藕
两个
排骨
一条
辅料
马蹄
七八个
精盐
适量
鸡精
少许
菜式菜系:
煲汤 炖 咸鲜
做法分解
准备好食物,(排骨砍小块)
莲藕去皮,滚刀切小块
食物全部洗干嘛,备进高庒锅加一勺半的水(水可以看人多人少的下)
盖上盖子,大火上气,转中火煮二十五分钟(如果怕不粉的话,可以多煮五分钟)
煮好等气全部出完,起盖下盐和鸡精煮开就好(加了马蹄鸡精可以不下)
装碗
小贴士
一般挑莲藕要皮白,汁多的那种,煮出来的莲藕粉得不要不要的,小孩也喜欢吃上了一碗,马蹄如果家有小孩的话,切小了再一起煮
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