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功效作用
简介及特色
大米:富含碳水化合物、富含锰 白菜:除烦、利水、清热解毒
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食材功效
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保健调理
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食材用料
主料
大米
150克
猪瘦肉
150克
白菜
150克
辅料
葱
适量
鸡精
适量
精盐
适量
食用油
适量
菜式菜系:
粥 煮 咸鲜
做法分解
准备好所有的材料
猪肉洗净切成小粒后加入盐和油抓匀腌制半小时,白菜切成小粒备用,葱切葱花
锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至变色变白
放入白菜翻炒至断生
大米淘洗2-3次后放入高压锅内胆中
再把炒好的白菜瘦肉一起倒入高压锅内胆中
加入适量的清水
放入高压锅中,按“煲/粥”键:30分钟,煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖
加入适量的盐和鸡精调味
撒上葱花拌匀即可食用
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