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白萝卜干贝盅
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白萝卜干贝盅 哈哈

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
适宜人群： 青少年 不适宜人群： 素食主义 菜式菜系： 浙菜 热菜 家常菜 蒸 咸鲜
做法分解
  1. 先将圆萝卜切成2厘米高度的圆片。
  2. 用蔬菜模可出花样。
  3. 再用小勺把中间挖个坑洞。
  4. 干贝加生姜料酒葱段隔水蒸二十分钟。
  5. 将蒸好的干贝撕成丝，镶嵌在萝卜中间。
  6. 放一颗枸杞做点缀。
  7. 淋上蒸干贝的汁水，上锅隔水蒸二十分钟。
  8. 生粉加清水调匀。
  9. 萝卜盅蒸好后，将汁水撇到锅中，加生粉水勾薄芡。
  10. 将汁水淋在蒸好的萝卜盅上面即可。

小贴士

干贝味咸鲜，所以无需再放盐和鸡精。

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