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功效作用
简介及特色
阿胶粉：滋阴、补血、止血 黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿 杏仁：止咳、祛痰、平喘
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阿胶出东阿而名阿胶，又有称驴皮阿胶，其它还有牛皮、鹿皮阿胶，后来统称为阿胶。
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食材功效
暂无
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美容
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食材用料
主料
阿胶
适量
辅料
黄酒
500克
大枣
1000克
杏仁
500克
黑芝麻
适量
白芝麻
适量
适宜人群：
青少年 经期
菜式菜系：
粤菜 甜品点心 小吃 蒸 甜
做法分解
大枣去核
把杏仁塞进大枣里，个人口味不同，可选择塞两个
关键一步，将塞好的大枣放进熬制好的阿胶浆里（用黄酒和阿胶粉搅拌熬制1小时以上，直到挂旗状态最佳），立即捞出。
在芝麻粒上滚上两圈
小贴士
阿胶：滋阴、补血、止血 核桃：平喘、温肺、补肾
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