食材用料
适宜人群：
青少年 重体力 应酬人群 白领 教师 司机
不适宜人群：
素食主义
菜式菜系：
粤菜 小吃 家常菜 创意菜 烤 咸鲜
做法分解
- 鸭肉洗净
- 用白酒、黑胡椒酱、盐、酱汁腌制鸭肉。
- 把腌好的鸭肉撒些黑胡椒粉，平底锅放一点儿橄榄油煎一下，把鸭油煎出来
- 翻面煎一下，一两成熟即可
- 把煎好的鸭肉码在烤盘上，放上葱丝和酱汁儿，放烤箱烤至五六成熟（200℃大约15分钟）
- 把烤好的鸭肉切片
- 把彩椒、洋葱、葱切丝
- 把鸭肉片、配菜和酱放到薄面饼里
- 卷成卷儿
- 放烤箱烤（190℃，大约5分钟）即可
小贴士
烤制时间以自己烤箱定制。
