做法分解
- 豆腐泡用水冲干净，甩去多余水分
- 把所需材料准备好
- 菜切碎搅拌
- 地瓜粉压碎加生抽
- 把加了生抽的地瓜粉放入肉馅中搅拌均匀，加少许盐
- 把豆腐泡用筷子戳个洞，把肉馅塞进去，然后上蒸锅蒸10——15分钟.
- 把青红椒剁碎
- 锅里加少量油，放入青红椒，加少许盐，生抽翻炒，再加地瓜粉水做成酱
- 把蒸好的豆腐泡端出，浇上酱就好了
小贴士
买豆腐泡的时候挑选形状好的，方方正正的为佳。馅料可按自己喜欢加入自己喜欢的菜！愿大家喜欢这样的做法！
买豆腐泡的时候挑选形状好的，方方正正的为佳。馅料可按自己喜欢加入自己喜欢的菜！愿大家喜欢这样的做法！
