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干贝蒸蛋
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干贝蒸蛋 哈哈

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 蒸 咸鲜
做法分解
  1. 先要把干贝用温浸泡
  2. 要泡30分钟以上用手可以很轻易碾碎
  3. 3个鸡蛋打散倒入100g的水
  4. 再倒入泡好的干贝
  5. 最后加盐油调味
  6. 上锅的中小火蒸6分钟即可
  7. 最后撒上酱油葱花就可以吃了

小贴士

1.蒸水蛋的水量要 1：1 蒸蛋才会嫩 2.泡干贝的水也要一起用了 有鲜味 3.蒸的时侯 要中小火蒸 不要过老了

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