干贝蛋炒饭
干贝蛋炒饭 哈哈

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 主食 炒 咸鲜
做法分解
  1. 干贝事先在水中浸泡十分钟,去掉白色或黑色的膜
  2. 将干贝撕成丝。
  3. 鸡蛋和米饭一起放到碗中搅拌均匀。
  4. 锅中下少许油,放入鸡蛋和米饭煸炒。
  5. 蛋液稍稍凝固放入两勺干贝丝继续炒制。
  6. 加少许盐。
  7. 撒上葱花即可出锅。

小贴士

干贝丝咸味较重,加一点点盐即可。

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