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清炒白萝卜
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清炒白萝卜 勇

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 午餐 晚餐 炒 甜
做法分解
  1. 白萝卜洗净干净去皮从中间切断。
  2. 将白萝卜切成薄片，再切成细丝
  3. 切完整后的白萝卜丝。
  4. 辣椒冲洗干净切成和白萝卜丝均等的丝，姜也切成丝备用。葱花切碎。
  5. 炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。
  6. 放入辣椒翻炒片刻。
  7. 放入白萝卜丝大火翻炒至熟，起锅前放入葱花，盐，味精即可。

小贴士

1、炒白萝卜一定要大火快炒，否则久了水会很多。2、不要过早放盐，过早放盐很容易出水，影响口感。

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