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功效作用
简介及特色
芥蓝:化痰、平喘、解毒
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食材功效
暂无
保健调理
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食材用料
主料
芥蓝
200克
辅料
食用油
适量
菜式菜系:
粤菜 午餐 晚餐 炒 咸
做法分解
洗净的芥蓝菜
等锅里水开了把芥蓝放入锅中捞一下
烫好的芥蓝菜,摆盘撒上蒜蓉
油下锅,然后加入耗油调成汁淋在芥蓝上即可
小贴士
烫芥蓝的时候在锅里加点盐,青菜不会变黄,保持翠绿
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