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功效作用
简介及特色
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
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补养
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食材用料
主料
土豆
一个
胡萝卜
一个
辅料
精盐
少许
食用油
适量
菜式菜系:
午餐 晚餐 炒 咸
做法分解
土豆和胡萝卜洗干净,切成丁
热好油锅
下入土豆和胡萝卜翻炒几下
加入适量的水,加点盐
盖上盖子,大火烧至水滚动,中火五分钟
这是提前煮好的米饭,拿出来翻动蓬松
大火收汁后转小火
加入米饭,快速翻动,不要饭糊锅,均匀后关火
胡萝卜土豆饭就做好了
小贴士
胡萝卜和土豆我都切得小,所以煮得快,土豆我之前泡过水,所以煮的时候没有土豆淀粉。
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