桂圆当归炖肉
桂圆当归炖肉

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 午餐 晚餐 煲汤 炖 咸
做法分解
  1. 瘦肉洗净切片(瘦肉尽量选择背上或者后腿上的肉,这些部位炖出来的汤特别甜,当然煮好的肉都是硬的,反正做好的汤肉都不成吃的咯)
  2. 切好肉用清水浸泡半小时去血水
  3. 当归、桂圆洗净泡10分钟
  4. 瘦肉泡好换上新水放入炖汤盅,当归、桂圆一起放入,鹌鹑蛋提前煮熟剥皮也一起进汤盅
  5. 把炖汤盅放入压力锅中,盖好炖汤盅盖
  6. 再盖上压力锅锅盖,隔水炖一个小时,其实就是按下自选时间把时间调整就好
  7. 时间到,拿出来加入适量盐即可开喝!

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