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桂圆当归炖肉
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桂圆当归炖肉
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功效作用
简介及特色
桂圆:补心、补脾、益气
当归:补血、活血、润燥
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
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食材功效
保健调理
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美容
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食材用料
主料
桂圆
15粒左右
当归
3片
猪瘦肉
100克
鹌鹑蛋
2个
辅料
菜式菜系:
午餐 晚餐 煲汤 炖 咸
做法分解
瘦肉洗净切片(瘦肉尽量选择背上或者后腿上的肉,这些部位炖出来的汤特别甜,当然煮好的肉都是硬的,反正做好的汤肉都不成吃的咯)
切好肉用清水浸泡半小时去血水
当归、桂圆洗净泡10分钟
瘦肉泡好换上新水放入炖汤盅,当归、桂圆一起放入,鹌鹑蛋提前煮熟剥皮也一起进汤盅
把炖汤盅放入压力锅中,盖好炖汤盅盖
再盖上压力锅锅盖,隔水炖一个小时,其实就是按下自选时间把时间调整就好
时间到,拿出来加入适量盐即可开喝!
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