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枸杞桂圆煲鸡汤
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枸杞桂圆煲鸡汤 勇

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 午餐 晚餐 煲汤 煲 咸
做法分解
  1. 材料鸡(斩大件)、红枣、枸杞、桂圆、姜
  2. 鸡焯水(飞水)
  3. 鸡过冷水、清洗干净
  4. 清洗干净、红枣(去核)、枸杞、桂圆、姜(去皮切片)
  5. 把所有材料放内锅内、加入适量清水
  6. 大火烧开、小火慢煲1-2小时
  7. 放盐、即可饮用

小贴士

怕油腻可以去掉鸡皮。
鸡也可整只鸡放下去煲、煲好捞起做白切鸡也是很美味的

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