做法分解
- 将鲜牛肉洗净后，切成小方块，每粒重约5克。
- 把拌匀的牛肉粒倒入锅内，用火煮30分钟左右。
- 将牛肉粒取出，晾30分钟，即成辣椒牛肉粒。
小贴士
健康提示：
1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
2.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
3.过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
健康提示：
1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
2.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
3.过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
