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食材用料
主料
乌骨鸡
500克
草果
5克
草豆蔻
5克
辅料
精盐
2克
味精
1克
菜式菜系：
煲汤 煮 咸
做法分解
将乌骨鸡宰杀洗净。
草果、草豆蔻放入乌骨鸡腹内，以竹签缝隙好切口，加水煮沸，放入盐、味精食用。
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