水晶猕猴桃
水晶猕猴桃 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 湘菜 甜品点心 酸甜
做法分解
  1. 猕猴桃去皮入榨汁机中榨取150毫升的猕猴桃汁。
  2. 再将剩余的猕猴桃去皮,切片。
  3. 炒锅置火上,加入猕猴桃汁、琼脂、白糖,烧沸溶化,撇去浮沫。
  4. 取模具20只,将熬好的猕猴桃汁分别倒入每个模具13处。
  5. 在每个模具中分别放一切好的猕猴桃片。
  6. 再将剩下的桃汁将模具灌满。
  7. 冷却后,倒入平盘内码整齐即成。

小贴士

  制作提示水晶猕猴桃汁注入模具,入冰箱保鲜室冷冻,随用随取。健康提示猕猴桃含多种维生素,营养价值极高。

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