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蒜苗腊肉
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蒜苗腊肉 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 湘菜 热菜 炒 咸鲜
做法分解
  1. 将整块腊肉放入锅中蒸20分钟。
  2. 然后将腊肉取出去皮切成薄片。
  3. 把蒜苗切斜段。
  4. 将辣椒去籽后切片。
  5. 将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。
  6. 在锅中倒入15克油烧热，放蒜苗、辣椒拌均匀。
  7. 然后再放腊肉及味精、糖、酒、清水，用大火快速翻炒。
  8. 最后浇淋麻油即可起锅，盛置盘中。

小贴士

　　健康提示：

　　腊肉是新鲜肉类加盐及香料腌制而成，含钠量较高，高血压患者最好禁食。

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