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炒苋菜
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炒苋菜 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 其它 热菜 炒 咸
做法分解
  1. 拣去苋莱中的老叶、老茎、根须和杂草，洗净后沥水，摘成5厘米长的段状，蒜头拍碎待用。
  2. 将炒锅加油置于旺火上加热，倒人苋菜煽炒数下，再放人盐、葱、蒜头，再翻炒至觅菜软嫩、略有汤汁时，加人味精，再烧滚一下，就可起锅装盘。

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