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适合夏天食用
豆苗12两480克 瑶柱3粒 蒜头粒8粒 姜花4片
精盐 1/2茶匙 蚝油 1汤匙 糖 1茶匙 胡椒粉 少许 生粉 3/4汤匙 鸡粉 1茶匙 糖 1茶匙 生抽 水1/2杯 麻油胡椒粉
豆苗要用猛火快手兜炒才能避免出水及变黄。