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成品黄白相间,素雅美观,鲜嫩软润,清淡芳香。
干贝粒24粒
精盐 1克 味精 1克 白萝卜 1000克 干贝汁250克
1.白萝卜:白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。
2.干贝须先水发,将于边上的老肉去掉,用清水洗净,去沙上、霉味,上笼屉用中火蒸2 小时取出即成。